Sop Pindang Gunung Ikan Kembung
Nikmatnya kebangetan ini🤤
Kuahnya bikin pengen nambahin nasi terus🤭
Tanggungjawab neh Teh https://remas.nu/idVUNVWHV6WTFLRTFaS0JwWWZKVE1lZz09/sop-pindang-gunung-ikan-baronang-dan-ikan-kembung-oleh-tempusertempuser/
Resepnya mantul😋🥰
#NgobrasPeDa_Desriayu
#RememberGenkPeDa_Desriayu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#remas.nuCommunity_Depok&cx=48d63363e2f20da40" target="_blank" />#@Desriayu_Ecy
https://remas.nu/idVUNVWHV6WTFLRTFaS0JwWWZKVE1lZz09/sop-pindang-gunung-ikan-baronang-dan-ikan-kembung-oleh-tempusertempuser/
Resepnya mantul😋🥰
#NgobrasPeDa_Desriayu
#RememberGenkPeDa_Desriayu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#remas.nuCommunity_Depok
##remas.nuCommunity_Id
##remas.nu_Id
##remas.nuIndonesia
Dikirim oleh Rini Dwi Astuti
Pada 22 Agustus 2021 09.10
Langkah-langkah pembuatan
1. Tahap
Siangi ikan lalu cuci sampai bersih, sisihkan.
Blender semua bumbu halus.
Siapkan wajan, rebus air sampai mendidih, lalu masukan ikan, daun salam dan lengkuas biarkan sampai ikan 1/2 matang dengan api kecil.
2. Tahap
Ambil wajan panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris dan bumbu halus sampai harum.
Kemudian masukan tumisan bumbu halus ke dalam wajan ikan, tambahkan gula, bawang daun, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk perlahan, cek rasa.
4. Tahap
Tuang ke dalam mangkok. Sop ikan pindang gunung siap dinikmati 😍. Uenaak pedes-pedes segerrr 😍
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan kembung (lihat tips)
- 1 ruas lengkuas, iris
- 10 lembar daun salam
- 2 tangkai pucuk daun salam
- 1 batang serai geprek
- 7 cabe rawit utuh
- 1 L air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
- 1/2 sdm gula aren iris
- 1 sdm gula pasir
- 1 tangkai bawang daun
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 siung bawang merah, iris
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 15 cabe rawit
- 1 sdt garam
