Keto Chocolate Orange Marble Cake Sugar & Gluten Free #ketopad

Kue ini dimodifikasi dari resep marble cake sebelumnya. Perbedaannya hanya diganti essence vanilla susu menjadi orange crush. Bahan utamanya dari tepung kelapa yang dicampur dengan cream sehingga menciptakan tekstur yang moist dan lembut.

Untuk cara pembuatannya sama dengan resep sebelumnya, sehingga untuk foto2 proses nya dapat dilihat dari resep yang dicantumkan ya.

##remas.nucommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
##remas.nuCommunity_ID
##remas.nuIndonesia
#LowKarbo
#LowSugar
#rekreasi_Kalsel

Persiapan
30 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
5 Porsi

Dikirim oleh

Pada 13 September 2021 04.53

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Campur tepung kelapa dengan baking powder lalu aduk merata.

(lihat resep)
2. Tahap

Campurkan erythritol, cooking cream, susu almond, essence orange crush, dan essence vanilla. Lalu lelehkan mentega dan campurkan juga, langsung aduk merata. Kalau mentega beku, adonan basah bisa dihangatkan di kompor sebentar sambil diaduk.

3. Tahap

Masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga merata. Lalu masukkan adonan tepung kelapa dan aduk merata sampai tercampur. Diamkan sebentar sampai tepung kelapa menyerap cairan.

4. Tahap

Di mangkok lain campurkan air putih dengan bubuk cokelat. Lalu aduk merata sampai bubuk cokelat cair. Bagi 2 adonan ke dalam wadah yang berbeda, lalu campurkan larutan cokelat ke salah 1 adonan. Aduk hingga merata.

Panaskan oven pada suhu 180°C sementara menuangkan adonan.

5. Tahap

Dalam loyang roti, masukkan adonan secara bergantian dan buat corak dengan tusuk sate.

6. Tahap

Panggang dalam oven selama 60 menit sampai atasnya kering dan tidak lagi berguncang. Setelah matang, tunggu dingin terlebih dahulu sebelum dipotong. Lalu sajikan dan potong sesuai selera.

Penyimpanan harus dikulkas agar awet. Apabila ingin dimakan dapat dikeluarkan dahulu sampai suhu ruang.


Bahan-bahan

  • 95 gram tepung kelapa halus
  • 1 sdt baking powder
  • 120 gram Erythritol
  • 200 gram cooking cream
  • 75 gram susu almond/hazelnut
  • 75 gram mentega leleh
  • 6 butir telur utuh
  • 1 sdt orange crush
  • 1 sdt essence vanilla
  • 30 gram bubuk cokelat
  • 70 gram air putih
  • Secukupnya kenari untuk hiasan

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Keto Lapis Legit Original (ver.Irit Telur & Anti Gagal) #Ketopad

Keto Lapis Legit Original (ver.Irit Telur & Anti Gagal) #Ketopad

Keto Chunky & Fudgy Brownies #Ketopad

Keto Chunky & Fudgy Brownies #Ketopad

Keto Srikaya Pandan Pie Sugar & Gluten Free #Ketopad

Keto Srikaya Pandan Pie Sugar & Gluten Free #Ketopad

Keto Pandan Coconut Pound Cake Gluten & Sugar Free #Ketopad

Keto Pandan Coconut Pound Cake Gluten & Sugar Free #Ketopad