Chicken Wings ala Tandoori
Comment : Ayam bumbu India ala Tandoori yang laziiz.. 😋🤩👩🍳
Meski tanpa Tandoor - Oven Tanah Liat - Masakan ini yummy banget, #tips nya : double masak, di pan buat matengin, di grill untuk rasa bakar tandoor nya
#Recook_Mella_Soeboeh
#Arisan_Recook
#Kookpader
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Dikirim oleh [email protected]
Pada 21 Juni 2019 01.47
Langkah-langkah pembuatan
2. Tahap
Campur spices dan Yoghurt, aduk rata. Tambahkan jahe dan bawang putih parut, bila kurang merah bisa tambahkan food coloring - sy tambahkan bubuk Paprika manis
3. Tahap
Masak diatas wajan yg panas, beri sedikit mentega/minyak bila diperlukan, balik hingga berubah warna (setengah matang), lanjutkan Grill di oven 15 menit
Bahan-bahan
- 500 gram Ayam - sy pakai Sayap
- 100 ml Yoghurt plain
- 1 sdt Garam Masala
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 1 sdt Jintan Bubuk
- 1 sdt Cabe Kashmiri bubuk (sy pake 5 buah Cabe Kering India yg sy blender)
- 1 sdt kunyit Bubuk
- 1 sdm Paprika Manis (atau smoked paprika)
- Sejumput Saffron (sy pakai Chinesse Saffron)
- 1 siung Bawang Putih parut
- 1 ruas jari Jahe parut
