Chicken Wings ala Tandoori

Comment : Ayam bumbu India ala Tandoori yang laziiz.. 😋🤩👩‍🍳

Meski tanpa Tandoor - Oven Tanah Liat - Masakan ini yummy banget, #tips nya : double masak, di pan buat matengin, di grill untuk rasa bakar tandoor nya

#Recook_Mella_Soeboeh
#Arisan_Recook
#Kookpader
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Persiapan
50 Menit
Waktu Memasak
20 Menit
Penyajian
6 Porsi

Dikirim oleh

Pada 21 Juni 2019 01.47

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan ayam dan Bumbu” (7 spices) marinasi plus Yoghurt -

2. Tahap

Campur spices dan Yoghurt, aduk rata. Tambahkan jahe dan bawang putih parut, bila kurang merah bisa tambahkan food coloring - sy tambahkan bubuk Paprika manis

3. Tahap

Masak diatas wajan yg panas, beri sedikit mentega/minyak bila diperlukan, balik hingga berubah warna (setengah matang), lanjutkan Grill di oven 15 menit

4. Tahap

Voila... Sajikan bersama Nasi Basmati atau condiment lain, salad yoghurt timun tomat..

5. Tahap

Anyone... 😋👩‍🍳🤩


Bahan-bahan

  • 500 gram Ayam - sy pakai Sayap
  • 100 ml Yoghurt plain
  • 1 sdt Garam Masala
  • 1 sdt Ketumbar Bubuk
  • 1 sdt Jintan Bubuk
  • 1 sdt Cabe Kashmiri bubuk (sy pake 5 buah Cabe Kering India yg sy blender)
  • 1 sdt kunyit Bubuk
  • 1 sdm Paprika Manis (atau smoked paprika)
  • Sejumput Saffron (sy pakai Chinesse Saffron)
  • 1 siung Bawang Putih parut
  • 1 ruas jari Jahe parut

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Hobakjeon

Hobakjeon

Roasted Garlic Bread

Roasted Garlic Bread

Isian Lumpia

Isian Lumpia

Lumpia Semarang

Lumpia Semarang