Bobor Bayam Wortel with fibercreme

Source: @Sakliabdi
Recook & modified: Manda Evie

Resep asli 👇
https://remas.nu/idc2hmczRIZlFiZkdUQ2dqZXBidm1OUT09/bobor-bayam-jamur-oleh-tempusertempuser/

Kali ini ngebobor dengan mengganti santan, diganti menggunakan bubuk fibercreme
Hmm, so yummy moms
Rasa lebih light jika dibandingkan dengan menggunakan santan

Coba yuks moms 💕

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Sakli
#Cooksnap_Kaltim
#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim
#KulaEtamCoCoK
##remas.nucommunity_Kaltim
##remas.nucommunity_Balikpapan

Persiapan

50 Menit

Waktu Memasak

50 Menit

Penyajian

8 Porsi

Dikirim oleh Manda Evie

Pada 27 Juni 2021 06.15

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan bahan

2. Tahap

Cuci bersih bayam dan wortel, sisihkan

3. Tahap

Rebus 1 liter air bersama bawang merah, bawang putih dan kencur
rebus hingga mendidih dan bau langu bumbu hilang

4. Tahap

Masukkan wortel, masak hingga layu

5. Tahap

Tambahkan garam, lada, kaldu ayam bubuk dan fibercreme
koreksi rasa

6. Tahap

Masukkan bayam

7. Tahap

Masak cukup hingga bayam layu saja

8. Tahap

Sayur bobor bayam siap disajikan

9. Tahap

Selamat mencoba moms 💕

Bahan-bahan

1/2 ikat bayam, ambil daun dan batang mudanya saja
1 batang wortel, potong2 sesuai selera
1 ruas jari kencur, geprek
6 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis

2 sdm fibercreme
1 liter air
secukupnya garam, lada dan kaldu ayam bubuk