Babi Kecap

Ini 100% ga Halal...
Di Bali hari ini β€œPenampahan Galungan β€œ H-1 sebelum Hari Raya Galungan, dmn semua memasak masakan bali untuk disajikan.. kali ini saya akan berbagi resep Daging Babi 🐷

Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
1 Porsi

Dikirim oleh

Pada 23 Juli 2019 04.22

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Potong daging samcam sesuai selera, marinasi dengan saos tomat merah, saos tiram, 3 sdm z kecap manis, garam dan merica, aduk rata diamkan kurleb 15 menit

2. Tahap

Panaskan air masukkan bumbu halus, daging samcam yg sudah dimarinasi, sisa kecap manis, gula, kaldu bubuk, bunga lawang, jahe dan cabe merah utuh, aduk rata masak sampai matang dan kuah menyusut, koreksi rasa

3. Tahap

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat


Bahan-bahan

  • 500 gr Daging Samcam
  • 1 sdm saos tiram
  • 2 bh bunga lawang
  • 2 sdm saos tomat merah
  • 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
  • 2 cm jahe, geprek
  • 3 bh cabe rawit utuh
  • Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk
  • Secukupnya air
  • Bumbu Halus
  • 5 siung Bawang putih
  • 3 bh cabe merah

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Cheese Stick Indomie

Cheese Stick Indomie

Cireng nasi

Cireng nasi

Tahu Isi

Tahu Isi