Sambal ini cocok banget disanding kan dengan ayam goreng tepung. Rasanya jadi kayak ayam tepung geprek yang dijual di luaran
.
.
Bedanya ga pake di geprek, tinggal cocol..hehe
Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
55 Menit
Penyajian
8 Porsi
Dikirim oleh Neng
Pada 15 Agustus 2020 12.14
Langkah-langkah pembuatan
1. Tahap
Cuci bersih cabai dan bawang putih
2. Tahap
Masukkan ke gelas blender dan tambahkan minyak sampai 3/4 nya terendam. Blender hingga halus
3. Tahap
Tanpa menambahkan minyak, tumis sampai keluar minyak2nya, terus di aduk ya. Lalu tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
4. Tahap
Setelah diangkat.. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk
5. Tahap
Jadi deh.. enak banget buat di cocol sama tahu anget, ayam tepung.. bahkan bisa buat tambahan sop berkuah biar pedas. Selamat mencoba