Chili Oil
Chili oil serbaguna, bisa untuk menemani berbagai masakan.
Source: Devina Hermawan.
Tips: gunakan api kecil dan Ingat setelah matang segera matikan kompor dan pindahkan ke wadah lain. Karena proses pemanasan masih berlangsung, bisa gosong
#PejuangGoldenApron3
Dikirim oleh Devi dr
Pada 10 November 2020 07.36
Langkah-langkah pembuatan
1. Tahap
Tumbuk kasar cabai kering, bisa pakai food processor. Tumis bawang merah dengan 250ml minyak
4. Tahap
Masak dengan api kecil sampai buih hampir menghilang. Tambahkan gula, garam. Masukkan cabe kering.
Bahan-bahan
- 100 gram cabai kering
- 10-25 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih/ 2sdm baceman bawang (lihat resep)
- 3 sdm ebi/ bumbu ebi
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 2 sdm kecap asin
- 250 ml minyak goreng
