Dikirim oleh guen
Rebus tulang iga sapi lunak. pake panci presto sekitar 15 menit... Setelah Mateng biarkan d dlm panci prseto'y aja y Bun.. kurang lebih 5 menit..
Rebus kembali tulang iga sapi d panci biasa dengan 1/2 air rebusan tadi d campur air biasa y bun.. biar g terlalu banyak lemak.. + kan cabe rawit utuh
Tumis bahan yg d iris tadi dgn sedikit minyak.. setelah bau harum.. masukan ke rebusan tulang iga.. tambah garam. Gula. Masako. Lada.. cek rasa..
Tata wortel.. cesin.. daun bawang. Irisan tomat d dlm mangkok... siram dengan kuah tulang iga tadi...