126. Tumis kucai pedas

Liburan tipis² berendam air panas ke gunung galunggung.. Pulangnya beli kucai.. Kebetulan kaka ipar ngasi sate usus ati ampela goreng waahh langsung kebayang mantep banget.. eksekusi dah buat makan malam..

Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
9 Porsi

Dikirim oleh

Pada 10 September 2020 12.12

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, tahu dan kucai. Aduk rata

2. Tahap

Masukkan gula, garam, penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat sajikan

3. Tahap

Tumis kucai pedas siap dinikmati


Bahan-bahan

  • 1 genggam kucai, cuci bersih, potong² sesuai selera
  • 1 buah tahu ukuran besar potong dadu goreng ½ matang
  • Secukupnya garam, gula, penyedap
  • Minyak goreng
  • Air
  • Bumbu halus
  • 4 buah cabe keriting merah
  • 3 buah cabe rawit setan
  • 1/2 buah tomat ukuran kecil
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Ati ampela mercon

Ati ampela mercon

Soto kudus simpel

Soto kudus simpel

Ayam teriyaki saori

Ayam teriyaki saori

138. Sayur lodeh sunda

138. Sayur lodeh sunda