Ebi furay with tartar sauce

Recook ebi furay from devina hermawan

Persiapan
20 Menit
Waktu Memasak
20 Menit
Penyajian
7 Porsi

Dikirim oleh

Pada 14 Juli 2020 16.57

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Kupas udang,bersihkan dan bilas dengan air. Kerat bagian bawah perut udang agar lurus.

2. Tahap

Buat tepung basah. Campur semua bahan

3. Tahap

Lapisi udang dengan tepung terigu tipis tipis, celupkan adonan basah. Lalu tepung roti. Goreng

4. Tahap

Saus tartar :Campurkan mayonaise, susu kental manis,irisan bawang bombay,air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata


Bahan-bahan

  • 1/4 kg Udang ukuran agak besar
  • Tepung roti
  • Tepung terigu
  • Tepung basah
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • Garam, merica, kaldu jamur
  • Saus tartar
  • 3 sdm Mayonaise
  • 1 sdm Susu kental manis
  • Air perasan jeruk nipis
  • secukupnya Bawang bombay potong kecil2

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Baikut sayur asin

Baikut sayur asin

Sate babi

Sate babi

Dori tepung siram saus

Dori tepung siram saus

Pocay cah sapi

Pocay cah sapi