Tumis Kangkung

Persiapan
20 Menit
Waktu Memasak
50 Menit
Penyajian
4 Porsi

Dikirim oleh

Pada 27 September 2021 00.33

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Petik kangkung lalu cuci

2. Tahap

Iris bawang & cabai

3. Tahap

Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang sampai harum kemudian masukan cabai & lengkuas tumis -+ 1 menit

4. Tahap

Masukkan kangkung tambahkan sedikit air -+ 5 sdm, masak sampai agak layu, tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, kaldu bubuk & gula. Koreksi rasa, masak -+ 5 menit. Siap disajikan


Bahan-bahan

  • 2 ikat kangkung
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 cabai rawit merah
  • Sedikit lengkuas (geprek)
  • 1 sdm saori saus tiram
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt garam & kaldu jamur bubuk
  • Secukupnya gula
  • Sedikit air -+ 5 sdm
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Batagor Udang Rebon

Batagor Udang Rebon

Maklor (Makaroni Telor)

Maklor (Makaroni Telor)

Telur Dadar Cetakan

Telur Dadar Cetakan

Ayam Krispi Lada Hitam

Ayam Krispi Lada Hitam