480. Balado Terong Lombok Ijo Pete

Masak terong yang kesekian kali.
Gpp Terong dan Terong selalu ada 😂😍.
Kali ini masak resepnya mbak #@Borumora_16631652
Terong bagi Q selalu enak asal di masak pake banyak sambal .Iya beneran asal di selimuti sambal aja udah ngabisin nasi 😂😂. Bukan krn enak tp dasar lepeer ajah
😅😅😂.

#remas.nuCommunity_Magelang
#TerongLombokIjo
#Cooksnap_@Borumora_16631652
#AnekaSambel

Persiapan
20 Menit
Waktu Memasak
40 Menit
Penyajian
5 Porsi

Dikirim oleh

Pada 10 September 2021 10.16

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Potong2 Terong dab belah, rebus dalam air mendidih sampe setengah matang (me ; matang 😂)
jika mau digoreng rendam dgn air garam 10 mnt.

2. Tahap

Haluskan bumbu cabe (me : tdk terlalu halus).

3. Tahap

Tumis sambel ijo, masukkan pete. Beri sedikit air masak sampe harum dan Pete matang.
Masukkan Terong Ungu, aduk rata.
Cek rasa ya...

4. Tahap

Siap sajikan.


Bahan-bahan

  • 2 bh Terong Ungu
  • 3 papan Pete
  • Air untuk merebus terong
  • Minyak untuk menumis
  • Daun Jeruk (skip, krn lupa 😂)
  • Bumbu Halus :
  • 3 siung Bawang Putih
  • 4 bt Bawang Merah
  • 6 bh Cabe Rawit ijo (me : Rawit besar putih)
  • 10 bh Cabe Ijo
  • 1 bh Tomat ijo (me : tomat merah)
  • Garam
  • Gula jawa / pasir

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

509. Semur Jengkol Pedas

509. Semur Jengkol Pedas

507. Oseng Gembus Pete SAOS Tiram SELERA

507. Oseng Gembus Pete SAOS Tiram SELERA

Kroket Singkong Isi Daun Bawang, Daging cincang

Kroket Singkong Isi Daun Bawang, Daging cincang

505. Olahan Sea Food Bakar Asam Manis Pedas

505. Olahan Sea Food Bakar Asam Manis Pedas