Tumis Teri Terong Bulat

Hari ini masak simple aja..tapi cukup membuat rada khilap makannya... niat diet hanya tinggal niatπŸ˜†πŸ˜…
#menuseharihari

Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 15 Oktober 2020 04.42

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih teri lalu goreng,sisihkan

2. Tahap

Tumis duo bawang,lalu cabe2an hingga harum(jangan terlalu layu)masukkan tomat... lalu masukkan terong nya..tambahkan air secukupnya,bubuhi garam,gula,kaldu aduk rata... tambahkan teri,cek rasa,biarkan air mnyusut... siap dihidangkan..


Bahan-bahan

  • 200 gr terong bulat potong sesuai selera
  • 50 gr teri / boleh lebih
  • 6 butir bawang merah iris kasar
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 15 / lebih cabe rawit hijau iris serong
  • 5 cabe keriting merah iris serong
  • 2 buah tomat hijau potong kasar
  • Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur(optional)

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Wool roll bread

Wool roll bread

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Risoles Tahu Pedas / risoles ekonomis

Risoles Tahu Pedas / risoles ekonomis

35. Coto Makasar

35. Coto Makasar