Black Sweet Cashew Nuts Cookies

Black Sweet Cashew Nuts Cookies

Untuk video tutorial bisa lihat di channel youtube : in's kitchen activity

Persiapan
20 Menit
Waktu Memasak
20 Menit
Penyajian
2 Porsi

Dikirim oleh

Pada 20 Mei 2019 03.02

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Kocok mentega dan gula hingga pucat, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga terlihat halus dan mengembang

2. Tahap

Campur dan ayak bahan 2. Kemudian masukkan ke dalam bahan 1, aduk rata

3. Tahap

Kemudiam masukkan bahan 3, campur lagi hingga adonan tercampur rata dan bisa dikepal

4. Tahap

Bagi adonan mjadi beberapa bagian, ambil 1 bagian lalu gilas tipis (saya tebal 1/2 cm), cetak sesuai selera. Atur dlm loyang yg sdh dialas kertas roti

5. Tahap

Panggang dalam oven hingga matang (sy pakai otang, rak tengah, 10 mnt pertama api sedang kemudian kecilkan api tambah 10 mnt pemanggangan)

6. Tahap

Sambil menunggu panggangan, buat icing sugarnya. Kocok putih telur dan air lemon hingga mengembang (tidak perlu sampai kaku). Kemudian masukkan gula halus, lanjut kocok hingga kaku. Masukkan dlm pipping bag

7. Tahap

Ambil cookies yang sudah matang, hias dengan icing sugar sesuai selera. Panggang lagi selama 5 mnt dengan api yg kecil. Angkat, dinginkan, simpan dalam toples

Black Sweet Cashew Nuts Cookies

Bahan-bahan

  • Bahan 1 :
  • 210 gr mentega
  • 120 gr gula halus
  • 3 btr kuning telur
  • Bahan 2 :
  • 270 gr terigu (sangrai)
  • 2 gr BP
  • 20 gr cokkat bubuk hitam
  • Bahan 3 :
  • 70 gr coklat blok (lelehkan)
  • 100 gr kacang mente goreng (cincang kasar)
  • Bahan Icing Sugar :
  • 1 btr putih telur
  • 1 sdm air lemon / jeruk nipis
  • 170 gr gula halus

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bolu Coklat Jadul 2 Telur

Bolu Coklat Jadul 2 Telur

Paru Balado

Paru Balado

Dalgona Bubblegum Pop Ice

Dalgona Bubblegum Pop Ice

Bolu Gulung Sederhana

Bolu Gulung Sederhana