resep ini saya recook dr akun cookpad mamitak dari lombok..
rasanyaa enak sangat mirip pizzahut malah kata suami enakan ini wkwk bisa ajaa yaaa bikin seneng 😂😂
Yang bkin enak doughnya tipiis ga bkin eneek aakh pokoknyaa enakk bangett hihi, resep ini untuk 2 pcs pizza yaah bunda aku pakai loyang pizza 24cm stunya 20 cm loyang biasa 😊
happy cooking 😊😊
#jelajahresepsahabat
Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
8 Porsi
Dikirim oleh v h a 🍓
Pada 19 November 2020 13.09
Langkah-langkah pembuatan
1. Tahap
Cek keaktifan ragi dengan 12-14 sdm air matang
2. Tahap
Campurkan tepung terigu, gula, garam, mintak sayur, margarin dan ragi yg sudah d campur air tadi lalu uleni hingga kalis
3. Tahap
Setelah kalis tutup adonan dengan kain/plastik wrap istirhatkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
4. Tahap
Kempeskan adonan untuk menghilangkan udara lalu bagi adonan menjadi 2 bagian
5. Tahap
Gilas adonan sampai tipis dan melebihi ukuran loyang yang akan digunakan
6. Tahap
Siapkan loyang taburi dengan tepung terigu (tujuannya agar bawah pizzanya tidak gosong dan tidak keras)
7. Tahap
Simpan adonan dough di atas loyang rapat rapatkan, lalu letakkan sosis di pinggiran kemudian lipat (tidak pake sosis juga bisa tinggal lipat saja k arah dalam)
8. Tahap
Tusuk bagian tengah dough dengan garpu
9. Tahap
Oleskan saos BBQ sedikit saja lalu saos bolognessd kemudian taburi topping, untuk pinggiran pizza d olesi kuning telur agar tidak pucat
10. Tahap
Panaskan oven panggang di suhu 150°C kurang lebih 30 menit (me:oven tangkring)
Bahan-bahan
Dough
300 gr tepung pro tinggi (di resep asli pro sedang)
12-14 sdm air matang
1 sdt ragi (me:fermipan)
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
2 sdm gula pasir
1 sdm margarin
sejumput garam
saos
BBQ saos delfonte
Bolougnese saos lafonte (kalau gak ada boleh saos tomat)