Bola-Bola daging MPASI

Bola-Bola daging MPASI

Masih edisi si anak maunya makan yg di goreng dan kering2 macem gini akhirnya putar otak biar makanan yg dikasih walo cuma 1 menu kandungan gizinya ttp lengkap dan ternyata suprisingly enak bukan cuma anaknya yg doyan, emak bapaknya juga. Ini juga bisa untuk stock Frozen food sehat

Persiapan
35 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
8 Porsi

Dikirim oleh

Pada 19 Oktober 2020 16.45

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan Bombay sampai harum, masukkan daging sapi giling atau cincang masak sampai matang

2. Tahap

Masukkan wortel dan bumbu2 lainnya, kemudian setelah wortel matang masukkan tepung terigu dan susu aduk sampai Kalis atau adonan bisa dibentuk. *Note : kalau masih kecairan bisa ditambah lagi ya tepung terigunya

3. Tahap

Kemudian jika sudah bisa dibentuk adonannya matikan api lalu dinginkan. Setelah dingin bulat2kan adonan dengan cara ambil dengan sendok lalu bulat2kan dengan tangan.

4. Tahap

Gulingkan adonan ke tepung terigu, lalu telur, lalu tepung panir. Ulangi hingga habis dan siap dibekukan didalam freezer untuk stok makanan sehat.

5. Tahap

Jika mau dimakan bola2 daging digoreng terlebih dahulu. Selesai.

Bahan-bahan

  • 250 gram daging sapi haluskan (boleh pake daging cincang)
  • 1 buah wortel parut halus pakai parutan keju
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 buah bawang bombay
  • 200 ml susu uht
  • secukupnya margarin untuk menumis
  • secukupnya garam, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk jamur
  • Kurang lebih 3sdm tepung terigu
  • Bahan pelapis
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • Secukupnya tepung terigu dan tepung roti/panir di wadah terpisah

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

MIE AYAM ala ala

MIE AYAM ala ala

SOP Makaroni Bakso Tahu

SOP Makaroni Bakso Tahu

Fillet Kakap sambal dabu-dabu

Fillet Kakap sambal dabu-dabu

BEEF TERIYAKI ala Yoshinoya #tanpaminyak #tanpagula

BEEF TERIYAKI ala Yoshinoya #tanpaminyak #tanpagula